
ゆっくり発酵 バゲット&リュスティック (少しのイーストでつくるパン3),

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先日のストーリーでご紹介したバゲット。, レシピのリクエストいただきました!, 動画の方でアップしたのは、イーストバージョンだったので、天然酵母の方もご紹介します。, 夜仕込んで、朝焼き立て。, 時間が育てる美味しいパンを、, ぜひ朝のメインディッシュに!😋, 🥖バゲット2本 , , 準強力粉・300g, 塩・6g, 水・180g, ホシノ天然酵母生種・20g, (気温によって増減), ,

ゆっくり発酵で作るフランスパン,